银耳多糖是葡萄糖吗,银耳会引起血糖的升高吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 19:46:54
银耳多糖是葡萄糖吗,银耳会引起血糖的升高吗?

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银耳多糖是葡萄糖吗,银耳会引起血糖的升高吗?

银耳多糖是葡萄糖吗,银耳会引起血糖的升高吗?
楼主第一个概念就错了.
葡萄糖本身就是单糖,不是多糖.
你是想问 银耳多糖分解之后产生的物质是不是阿?
银耳多糖在体内不分解.因为人体内没有分解这种多糖的酶.
所以你放心吃就行,不必担心血糖的升高.
不过,银耳一般的吃法是向里加很多糖用以调味,这些加进去的糖会引起高血糖.
故此,银耳单吃不会引发血糖升高,但是加糖吃就会了.