作业帮油是酸性的还是碱性的
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 22:45:01
油是酸性的还是碱性的
油是酸性的还是碱性的
油是酸性的还是碱性的
一般为酸性
汽油是弱碱性的溶液，油这种不溶于水的非极性液体没有酸碱性的概念
因为我没常说的酸碱性指的是pH值，又称氢离子指数
既然油是非极性溶剂，溶质不电离，也就不存在酸碱性了
一定要说的话，只能说酸价，
油在被氧化后酸价会升高（也就是哈喇味，齁味 ），也可以说是偏酸性了
嘛，要是按照某些“大师所言”，碱性的好的话，大概只有棕榈油了。。。
因为是饱和脂肪不易氧化...
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汽油是弱碱性的溶液，
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碱性的，以后这些可以直接去百度
油这种不溶于水的非极性液体没有酸碱性的概念
因为我没常说的酸碱性指的是pH值，又称氢离子指数
既然油是非极性溶剂，溶质不电离，也就不存在酸碱性了
一定要说的话，只能说酸价，
油在被氧化后酸价会升高（也就是哈喇味，齁味 ），也可以说是偏酸性了
嘛，要是按照某些“大师所言”，碱性的好的话，大概只有棕榈油了。。。
因为是饱和脂肪不易氧化，棕榈油的酸价可以非...
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油这种不溶于水的非极性液体没有酸碱性的概念
因为我没常说的酸碱性指的是pH值，又称氢离子指数
既然油是非极性溶剂，溶质不电离，也就不存在酸碱性了
一定要说的话，只能说酸价，
油在被氧化后酸价会升高（也就是哈喇味，齁味 ），也可以说是偏酸性了
嘛，要是按照某些“大师所言”，碱性的好的话，大概只有棕榈油了。。。
因为是饱和脂肪不易氧化，棕榈油的酸价可以非常低。。。。。。。。
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中性