化学二氧化硫漂白银耳用二氧化硫漂白银耳为什么是利用了漂白性呢,SO2的漂白性不是不稳定会褪色的吗,为什么不是利用了它的还原性呢,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 07:43:40
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化学二氧化硫漂白银耳
用二氧化硫漂白银耳为什么是利用了漂白性呢,SO2的漂白性不是不稳定会褪色的吗,为什么不是利用了它的还原性呢,

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二氧化硫能够漂白是因为它能够与有机物中的显色基发生加成反应,生成一种无色物质.但这种物质不稳定,长时间放置或者受热会分解成原来的有机物和二氧化硫

SO2的漂白性与有色物质发生的是非氧化还原反应,不是氧化还原反应,所以不是利用还原性。

利用还原性不就反应了吗,反应了还怎么卖,再说不稳定是在长时间或加热才有明显的体现