有关蛋白质计算之间的关系

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 17:38:42
有关蛋白质计算之间的关系

有关蛋白质计算之间的关系
有关蛋白质计算之间的关系

有关蛋白质计算之间的关系
1)若已知多肽中氮原子数为m,氨基个数为n,则缩合为该多肽的氨基酸数目为 m-n+肽链数.
(2)若已知多肽中的氮原子数为m,则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m.蛋白质中的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸个数-肽链数
注意:若由氨基酸脱水缩合形成环状肽,则肽键数=氨基酸个数=脱去的水分子数
蛋白质的相对分子质量=氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量-18×脱去的水分子数
假设有n(0(1)每种氨基酸数目无限的情况下,可形成m肽的种类为nm种;
(2)每种氨基酸数目只有一个的情况下,可形成m肽的种类为n×(n-1)×(n-2)……×(n-m+1)
1)若已知多肽中氮原子数为m,氨基个数为n,则缩合为该多肽的氨基酸数目为 m-n+肽链数.
(2)若已知多肽中的氮原子数为m,则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m.

n个氨基酸缩合形成的单链蛋白质,有n-1个肽键。失去n-1个水分子。有1个氨基和1个羧基。相对分子量减少(n-1)*18,