作业帮人体缺硫元素导致的疾病
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 16:54:43
人体缺硫元素导致的疾病
人体缺硫元素导致的疾病
人体缺硫元素导致的疾病
常量元素―――每天需要量在100毫克以上的元素
常量元素是人体摄入量较大的一类元素的统称,人体中有11种必需元素,即氢、碳、氮、氧、钠、镁、磷,硫、氯、钾和钙,其约占人体总重量的99．90％～呻95％.除碳、氢、氧、氮等为构成有机物的主要元素外,钠、镁、磷、硫、氯、钾、钙是构成无机盐的重要元素,它们均以离子的形式存在.
①氯――维持体内电解质平衡的重要元素
人体内的氯以氯化合物存在,主要为氯化钾和氯化钠,它们可保持体液和电解质的平衡.人体中氯化物浓度最高的地方是脑脊髓液和胃中的消化液.食盐(即氯化钠)是氯化物主要的饮食来源.如果食盐的摄入量不足,体内的氯化物水平就会下降.
②硫――表皮系统的重要构成元素
硫存在于身体所有的细胞中,其中皮肤、指甲和毛发里的硫含量特别高.硫至少是3种维生素(即硫胺、泛酸和生物素)的组成部分.体内大多数的硫都是由摄入的蛋白质带来的,因为某些组成蛋白质的氨基酸如半胱氨酸和蛋氢酸中含有硫.
③磷――骨骼牙齿及细胞膜的构成元素
正常成年人体内磷的总含量为500--900克.人体内约有80％的磷存在于骨骼和牙齿中.磷对吸收和传送营养素非常重要,它也调节蛋白质的活动.保持磷在体内的平衡非常重要.磷的摄入对体内钙的平衡有重要影响.如果摄入过多的磷,身体对钙的吸收就会减少.
④钙――维持骨骼．肌肉．神经功能的重要元素
钙是骨骼和牙齿的重要成分.骨骼和牙齿所含的钙约占人体含钙量的99％；其余1％的钙存在于血液中,不仅帮助凝血,而且对细胞的结构和功能也非常重要.钙是保持神经和肌肉正常工作所必需的.钙不足通常是由维生素D缺乏引起的,这可使儿童骨骼软化,患上佝偻病.