一人份的蛋糕用多少材料?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 22:32:30

一人份的蛋糕用多少材料?
一人份的蛋糕用多少材料?

一人份的蛋糕用多少材料?
烹制方法（一人份）材料：面粉(1汤匙)、鸡蛋(1个)、白砂糖(1/3汤匙) 调料：油(1/2汤匙) 制作方法：1.打一个鸡蛋,倒蛋清进玻璃大碗里,将蛋黄取出备用.2.放入1/3汤匙白砂糖,用打蛋器开始打蛋清,直至蛋清起泡沫.3.用铲子取出一些蛋清泡沫待用.4.把1个蛋黄和1汤匙面粉放进大碗,用打蛋器轻轻搅拌蛋黄,让它和蛋清泡沫均匀混合.5.开火烧干锅,放1/2汤匙油,将泡沫蛋浆倒进锅,用铲子轻轻地摊平,再倒入刚才取出待用的蛋清泡沫.盖上锅盖后,用小火烘培20分钟.6.直至锅盖发热,揭起盖用铲子铲一下蛋浆底部,如果凝固便用铲子将其卷成蛋卷状.用刀将蛋糕切成两段,即可装盘开动了.

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