生物的疑问,请看问题补充,正解追加最少100财富,先放80好像所有水果都可以挂出来,就是用指甲给梨皮上扣一道,等上几分钟就会发现扣的地方有一道印记（棕色）,为什么,是水果什么,正确解答

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 12:48:13
生物的疑问,请看问题补充,正解追加最少100财富,先放80好像所有水果都可以挂出来,就是用指甲给梨皮上扣一道,等上几分钟就会发现扣的地方有一道印记（棕色）,为什么,是水果什么,正确解答

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生物的疑问,请看问题补充,正解追加最少100财富,先放80
好像所有水果都可以挂出来,就是用指甲给梨皮上扣一道,等上几分钟就会发现扣的地方有一道印记（棕色）,为什么,是水果什么,正确解答追加最少150财富,
是水果的什么起的作用（未经人工加工，正常的梨），哦追加好像最多50

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很乐意为您解答,根据您的描述,我认为造成这种变化的原因是,当梨子削皮后（用指甲划）,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质.新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变.所以梨子用指甲挂了放一会儿后会变成红棕色.不仅是梨子包括有些蔬菜（如土豆、茄子等）也有这种情况.这中褐变影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用.如果梨子削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则梨子外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质.差不多我总结的就是这些了,另外您可以查阅一些其他资料如水果的变化来充实您的论文,那样您的论文会更加完美,另外祝您和您的家人春节愉快,全家幸福美满!(^-^)

是水果中所含的糖分，在空气中被氧化我要写个论文，但我在这方面还不太懂，呢个稍微详细一些吗？谢谢 糖分成了什么， 你告诉我一些搜索的关键字吗，我不知道该找哪方面的，再次感谢你搜一下 糖 氧化 应该可以找到，这是以前我们生物上学的...

全部展开

是水果中所含的糖分，在空气中被氧化

收起

不是水果什么起作用，是水果中的还原性糖（果糖）被空气中的氧气氧化了而已

被氧化了，水果中的物质接触空气会被氧化

生物的疑问,请看问题补充,正解追加最少100财富,先放80好像所有水果都可以挂出来,就是用指甲给梨皮上扣一道,等上几分钟就会发现扣的地方有一道印记（棕色）,为什么,是水果什么,正确解答 抱歉,请看问题补充, 数学题目 函数 请看问题补充照片 求一题答案（请看问题补充） 关于上一个问题中无穷小的疑问:待补充。 关于矩阵的特征值的问题 详细请看问题补充 有重赏 对数字电路里的卡诺图化简有一点疑问,请看问题补充如果4变量ABCD卡诺图四个角m0,m2,m8,m10都是1,那么四个角可以画包围圈大家都知道,那如果只有两个斜对角是1,比如m0和m10,那这两个可以画包 判断数列的单调性和求其极限的题目,请看问题补充的图： 在括号里填上恰当的词语（请看问题补充）深重的（ ） 含水量最少的生物 问题太长请看问题补充（初一科学）衣服布料、报纸、塑料袋、泡沫塑料安隔音效果从好到差的顺序排列 求video you know请看问题补充!a 一道物理体（凸透镜）详细请看问题补充! 线性代数的问题,请看图! 高数上的问题 .请看图看图看图看图看图图 ~ 如图是A、B、C三种物质的溶解度曲线,请回答：请看问题补充：在t2℃时,用质量相同的 A、B、C三种物质分别配制饱和溶液,所得饱和溶液质量最大的是C疑问：在t2℃时,三种物质的溶解度不同, 奥特曼衣服上的英文单词是什么?不是奥特曼的英文单词请看清楚我的问题补充了回答 生物有关ATP的疑问