食用氰化钾为什么会死?有什么反应原理?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 15:50:19
食用氰化钾为什么会死?有什么反应原理?

食用氰化钾为什么会死?有什么反应原理?
食用氰化钾为什么会死?有什么反应原理?

食用氰化钾为什么会死?有什么反应原理?
KCN能抑制呼吸酶,造成细胞内窒息.KCN被人体吸收后,立即水解为HCN,被吸收进血液,细胞色素氧化酶的Fe3+与血液中的CN-相结合生成氰化高铁细胞色素氧化酶,使Fe3+丧失了传递电子的能力,造成呼吸链中断,细胞窒息死亡.

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