氨基酸含量是区分酱油质量最主要的依据吗?厨邦,海天,李锦记哪个好?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 13:47:06
氨基酸含量是区分酱油质量最主要的依据吗?厨邦,海天,李锦记哪个好?

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厨邦,海天,李锦记哪个好?

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目前,在我国,氨基酸含量是区分酱油质量最主要的依据.酱油等级依据氨基酸含量多少分为特级(>0.8g/100ml),一级(>0.8g/100ml),二级(>0.8g/100ml),三级(>0.8g/100ml).级数越往上越昂贵,也最鲜.当然还要强调色香味等.上面列的厨邦,海天,李锦记三种酱油品牌产品各有千秋,且都是中国名牌.其中厨邦酱油氨基酸含量高达1.3g/100ml,是几大品牌氨基酸含量最高的,价位也比海天,李锦记高一两成.至于厨邦,海天,李锦记哪个好?那就仁者见仁,智者见智.