为什在煮开水在关火时冒气最大?在开水的过程中不是要冒白气嘛,越到开的时候就白气从壶盖中冒得越多,可为什么在沸腾后关火的刹那白气突然冒得最大呢?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 02:13:04
为什在煮开水在关火时冒气最大?在开水的过程中不是要冒白气嘛,越到开的时候就白气从壶盖中冒得越多,可为什么在沸腾后关火的刹那白气突然冒得最大呢?

为什在煮开水在关火时冒气最大?在开水的过程中不是要冒白气嘛,越到开的时候就白气从壶盖中冒得越多,可为什么在沸腾后关火的刹那白气突然冒得最大呢?
为什在煮开水在关火时冒气最大?
在开水的过程中不是要冒白气嘛,越到开的时候就白气从壶盖中冒得越多,可为什么在沸腾后关火的刹那白气突然冒得最大呢?

为什在煮开水在关火时冒气最大?在开水的过程中不是要冒白气嘛,越到开的时候就白气从壶盖中冒得越多,可为什么在沸腾后关火的刹那白气突然冒得最大呢?
其实是这样的,煮开水一直要煮到沸腾.那么我们知道沸腾时只需要一点小火就可以延续了,那么如果在沸腾时用大火烧与用小火烧有什么区别?根据 Q吸=Q放 如果沸腾吸收更多热量,那就会加剧沸腾,带走更多的热.而煮开水时,一煮到100摄氏度,就停下来了,但是加热器还没有完全冷却.于是在这一刹那（仅仅一会儿）,它还在吸热,于是就沸腾的比前面都要厉害.

冷热交集了

看不懂LS的

因为一关火，水面上方空气温度下降，有更多的水蒸气液化成小水珠，就是’白气．

为什在煮开水在关火时冒气最大?在开水的过程中不是要冒白气嘛,越到开的时候就白气从壶盖中冒得越多,可为什么在沸腾后关火的刹那白气突然冒得最大呢? 豆腐怎么在开水里过下 饮水开水器开水在上吗 鱼在开水里能活吗? 鱼在开水里能活吗? 煮开水的时候煮开水的水壶应该在地下垫什么 开水装在种很薄的塑料瓶里能喝吗? 为什么鱼在冷的开水里会死 啤酒放在开水中会是怎样的? 开水放在冰箱好吗? 马鳖在开水里会死吗 北京人在远古社会喝过开水吗? 一般的塑料袋放在开水里泡会不会在开水中产生有毒物质? 为什么桔子放在开水里开水会变酸 柠檬用开水泡还是用凉开水泡.我怕用开水泡会损害维生素C,或者说维生素C在多少度的开水中易受害?空腹可以喝可以吗,为甚麼? 菠菜不是说要先用开水烫一遍在煮吗,为什么这样会苦,用开水烫过在用凉水冲一下再煮,这样好吗 放在暖瓶里过了夜的开水还可以喝吗? 放在热水瓶过了2天的开水可以喝吗?