氯化钙和氯化锌反应吗他们在酸性条件下会有什么结果氯化锌+氯化钙+柠檬酸+山梨酸钾,是个食品防腐保鲜配料,请问合理吗?能起到护色和保脆的效果吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 17:04:12
氯化钙和氯化锌反应吗他们在酸性条件下会有什么结果氯化锌+氯化钙+柠檬酸+山梨酸钾,是个食品防腐保鲜配料,请问合理吗?能起到护色和保脆的效果吗

氯化钙和氯化锌反应吗他们在酸性条件下会有什么结果氯化锌+氯化钙+柠檬酸+山梨酸钾,是个食品防腐保鲜配料,请问合理吗?能起到护色和保脆的效果吗
氯化钙和氯化锌反应吗
他们在酸性条件下会有什么结果
氯化锌+氯化钙+柠檬酸+山梨酸钾,是个食品防腐保鲜配料,请问合理吗?能起到护色和保脆的效果吗

氯化钙和氯化锌反应吗他们在酸性条件下会有什么结果氯化锌+氯化钙+柠檬酸+山梨酸钾,是个食品防腐保鲜配料,请问合理吗?能起到护色和保脆的效果吗
这两种物质在酸性条件下不会有反应的,但山梨酸钾在酸性条件下防腐效果更好.钙盐和柠檬酸可以保鲜.

没有结果,不反应

不能

这两种物质在酸性条件下不会有反应的

绝对不反映

氯化钙和氯化锌在水中完全电离,有大量的氯离子,所以不会有复分解反应,若发生反应,就不能作防腐保鲜配料了。

含有相同离子的物质之间不会发生反应

CaCl2,ZnCl2...
都有Cl-,不会生成新物质的.

不能/

不会反应,
CaCl2,ZnCl2...
都有Cl-
你就把Cl-看做CaCl2,ZnCl2的妈
Ca2+和Zn2+都是她的儿子
一家人,又是好兄弟,怎么会打架(发生化学反应)呢???

不反应,没什么现象!!

不反应

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