作业帮碎瓷片为什么能防止暴沸
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 08:07:10
碎瓷片为什么能防止暴沸
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液体之所以发生过热的原因是液体里缺乏形成气泡的核心.为避免容器的暴沸,可在容器中放含有空气的碎瓷片,形成气泡核心.
碎瓷片是一种多孔性物质,里面有很多的空气,在加热时,溶于在碎瓷片中的空气受热挥发,带动有机物的沸腾,这样就可防止暴沸
提供气核，使加热的液体能够在沸点就开始沸腾，不会发生爆沸。
沸石（石子、细沙、碎瓷片）的重力能够有效的阻止液体的向上冲，使加热时液体能够保持平稳，防止暴沸。
暴费的原因是液体加热局部过热突然汽化，所以要放碎瓷片，瓷片的微孔存留的空气，使液体达到沸点就变成气体会发出来，而且瓷片干燥的，在液体加热前放入
在液体中加入碎瓷片的原理与加入杂质相同，主要是通过孔隙凝聚水蒸汽，使成为气泡浮出，防止爆沸。
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