豆类、豆腐和肉类蛋白质含量哪个比较高?按顺序排列一下

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/12 00:41:51
豆类、豆腐和肉类蛋白质含量哪个比较高?按顺序排列一下

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豆类、豆腐和肉类蛋白质含量哪个比较高?
按顺序排列一下

豆类、豆腐和肉类蛋白质含量哪个比较高?按顺序排列一下
 豆类及豆制品 包括大豆和其他豆类以及用大豆制成的豆浆、豆腐、豆芽等.大豆所含蛋白质高,一般为35%～40%,而且为优质蛋白质,有人计算500克的大豆所含蛋白质相当于1000克的瘦猪肉或150克鸡蛋的蛋白质含量,是老年人最佳的蛋白质来源；其次是脂肪含量高达15%～20%,其中不饱和脂肪酸占85%,因此,豆油是最好的食用油脂；豆类含有丰富的膳食纤维,无机盐、钙、磷、铁和B族维生素、维生素E等.豆芽还含有较多的维生素C.所以豆类被称为“益寿食品”.豆制品如豆腐、豆浆等比整粒大豆的吸收好.除大豆以外的绿豆、赤豆、芸豆等也有相似大豆的营养价值,但比黄豆差.
豆类比肉类蛋白质高

豆类、豆腐和肉类蛋白质含量哪个比较高?按顺序排列一下 花生油和豆腐的蛋白质哪个含量高 豆子和豆腐哪个蛋白质含量多 奶类、鱼类、肉类、豆类、粮谷类哪种食物蛋白质含量最高? 豆腐的蛋白质含量高吗,是多少? 一天需要补充多少克的蛋白质,豆类 肉类 蛋类 奶类 哪种含蛋白质比较丰富次序是? 蛋黄和蛋清哪个蛋白质含量高 豆腐脑和牛奶哪个蛋白质含量高? 豆腐能代替肉类的蛋白质吗 什么肉类蛋白质含量最高 蛋白质粉和鲜奶哪个蛋白质的含量高? 鸡蛋、牛奶、豆类食物里面的蛋白质和肉类蛋白质一样么?我的意思是说如果只吃鸡蛋、牛奶、豆类,而少吃或不吃肉类,那会不会缺乏什么营养呀~ 花生油里蛋白质和糖类哪个含量比较多 豆腐的蛋白质含量高吗,比黄豆如何? 馒头和豆腐哪个富含蛋白质多 豆类植物含淀粉和蛋白质比例多少是不是淀粉比蛋白质含量多呢? 豆类含不含淀粉呀?谁知道豆类含不含淀粉的?谢谢!那多不多呢?我是听到有人说淀粉不和蛋白质的食物一起吃就不会发胖,那豆类和肉类可不可以一起吃呢? 关于蛋白质的问题谷类豆类属于什么蛋白质肉类属于什么蛋白质.