作业帮（生物问题）碳水化合物和碳氢化合物有什么区别啊?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 08:02:02
（生物问题）碳水化合物和碳氢化合物有什么区别啊?
（生物问题）碳水化合物和碳氢化合物有什么区别啊?
（生物问题）碳水化合物和碳氢化合物有什么区别啊?
碳水化合物亦称糖类化合物.主要由碳、氢、氧所组成.葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物.
糖类化合物由C（碳）,H（氢）,O（氧）三种元素组成,分子中H和O的比例通常为 分子式2：1,与水分子中的比例一样,故称为碳水化合物.可用通式Cm（H2O ）n表示.因此,曾把这类化合物称为碳水化合物.但是后来发现有些化合物按其构造和性质应属于糖类化合物,可是它们的组成并不符合Cm（H2O ）n 通式,如鼠李糖（C6H12O5）、脱氧核糖（C5H10O4）等；而有些化合物如甲醛、乙酸（C2H4O2）、乳酸（C3H6O3）等,其组成虽符合通式Cm（H2O ）n,但结构与性质却与糖类化合物完全不同.所以,碳水化合物这个名称并不确切,但因使用已久,迄今仍在沿用.(另外像碳酸(H2CO3)、碳酸盐(XXCO3)、碳单质(C)、碳的氧化物(CO2、CO)、水（H2O）都不属于有机物,也就是不属于碳水化合物.
而碳氢化合物是指是仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物称为碳氢化合物,又叫烃.
碳氢化合物是只含C，H元素的化合物
碳水化合物是自然界存在很广泛的一类物质，是食物的主要成分之一。由碳、氢、氧三种元素组成。碳水化合物又称糖。
碳水化合物分类
碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋...
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碳氢化合物是只含C，H元素的化合物
碳水化合物是自然界存在很广泛的一类物质，是食物的主要成分之一。由碳、氢、氧三种元素组成。碳水化合物又称糖。
碳水化合物分类
碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋
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这个问题应该是化学问题。
首先，从名字可以看出组成物质的不同。碳水化合物，顾名思义是碳与水的化合物，如H2CO3、C2H5OH等。而碳氢化合物，是碳与氢的化合物，如CH4、C2H4、C6H6等。