二氢杨梅素属于受阻酚类抗氧剂么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 13:18:02
二氢杨梅素属于受阻酚类抗氧剂么?

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二氢杨梅素主要活性成分为黄酮类化合物,此类物质具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种奇特功效.