栗子鸭煲怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/08 02:43:19

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栗子鸭煲怎么做?
需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

栗子鸭煲怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
主料：栗子（鲜） 240克鸭 640克
调料：青蒜 15克姜 5克盐 5克白砂糖 2克生抽 4克各适量
栗子鸭煲的做法：
1.用大热水浸过栗子肉,剥去薄衣,在清水中泡过候用；
2.鸭洗净,斩件,加味腌过,放入沸油内泡过取起；
3.烧热瓦缸,下油,入下姜、青蒜、鸭件爆过,加入两碗清水,调适味,连同栗子肉同煲上席.

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