生粉是做什么的?生粉是薯粉?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/01 14:33:16

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生粉是做什么的?生粉是薯粉?

生粉是做什么的?生粉是薯粉?
如果是用来勾芡的生粉的话,就是一般的淀粉了,淀粉的种类很多,北方常用的淀粉是用红薯或者马铃薯制成,巴蜀一代有用水豆粉,当然现在很多地方也用玉米淀粉,或者菱粉.
所以一句话概括：红薯粉是生粉的一种,但是生粉不止红薯粉…………

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