请问蛋白质的二级结构是什么?肽键是氢键吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 18:16:49
请问蛋白质的二级结构是什么?肽键是氢键吗?

请问蛋白质的二级结构是什么?肽键是氢键吗?
请问蛋白质的二级结构是什么?肽键是氢键吗?

请问蛋白质的二级结构是什么?肽键是氢键吗?
蛋白质的二级结构是指多肽链骨架盘绕折叠所形成的有规律性的结构.最基本的二级结构类型有α-螺旋结构和β-折叠结构,此外还有β-转角和自由回转.右手α-螺旋结构是在纤维蛋白和球蛋白中发现的最常见的二级结构,每圈螺旋含有3.6个氨基酸残基,螺距为0.54nm,螺旋中的每个肽键均参与氢键的形成以维持螺旋的稳定.β-折叠结构也是一种常见的二级结构,在此结构中,多肽链以较伸展的曲折形式存在,肽链(或肽段)的排列可以有平行和反平行两种方式.氨基酸之间的轴心距为0.35nm,相邻肽链之间借助氢键彼此连成片层结构.蛋白质的二级结构的维持稳定确实是氢键在作用的,这是因为在无论如何的情况下,蛋白质内的氢原子都是在电子云极其稀薄的情况下的,所以其他电负性强的原子就会结合他,这就和水里面的氢键一样,水的氢键是一个水分子的氧原子和两个其他水分子的氢原子产生氢键,而自身的氢原子又参与了其他水分子的结合产生氢键一样.而考虑到分子的立体结构,氢原子只有在其结合其它原子的另一个方向上才可以和其他原子产生氢键的,而这个方向可以有广泛的结合范围,并且氢键并不是让氢原子的电子云得到充实得很多,所以一个氢原子完全可以产生这样的结构.这是第一个原因.

请问蛋白质的二级结构是什么?肽键是氢键吗? 蛋白质的二级结构是什么?肽键是氢键吗? 蛋白质二级结构的典型结构有哪两种?结构要点是什么? (化学)蛋白质二级结构是什么? 什么是蛋白质的二级结构?它的结构特点是什么 蛋白质的二级结构是什么意思 什么是蛋白质的二级结构? 蛋白质的二级结构?维系力是什么?有哪些类型? 维持蛋白质二级结构的主要作用力是什么? 蛋白质二级结构中的主键是什么?. 蛋白质的二级结构请问Gly对肽链的二级结构的形成有何影响? 蛋白质的二级结构有哪些 影响蛋白质二级结构形成的因素? 一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型这句话是错得,所指的二级结构类型是什么?是二级结构的主要类型吗,那四种 阿尔法螺旋. 蛋白质结构域是三级结构的范畴,那么只有二级结构的蛋白质有结构域吗? 蛋白质的一级结构确定后,空间结构就确定了吗?两条一级结构相同的肽链所形成的空间结构一样吗?空间结构还取决于哪些因素?二级结构的氢键不是由一级结构中氨基酸提供的吗?而且二级结 关于蛋白质的二级结构大家知道二级结构有两种,我想问的是折叠结构,我在看图的时候发现,那样的氢键链接方式,即使把折叠给抹平了依然可以链接啊~另一个螺旋状的二级结构明显是由氢键 有关蛋白质二级结构的问题请问蛋白质肽链二级结构中,什么情况下容易形成α螺旋,什么情况下会形成β折叠,又是什么情况下会形成β转角呢?对氨基酸还有外界环境有什么条件吗?为什么有些