磷脂分子 完整化学名磷脂分子的完整化学名是什么?磷脂分子由磷酸、脂肪酸和甘油（丙三醇）组成的

磷脂分子 完整化学名磷脂分子的完整化学名是什么?磷脂分子由磷酸、脂肪酸和甘油（丙三醇）组成的
磷脂分子 完整化学名
磷脂分子的完整化学名是什么?
磷脂分子由磷酸、脂肪酸和甘油（丙三醇）组成的

磷脂分子 完整化学名磷脂分子的完整化学名是什么?磷脂分子由磷酸、脂肪酸和甘油（丙三醇）组成的
磷脂
phospholipids
含磷酸的复合脂质.包括磷酸甘油酯（又称甘油磷酸酯）和鞘磷脂两类.生物体的重要组分,如动物的脑、肝、红细胞和卵黄等以及植物的种子含量较多,磷脂是细胞膜和各种细胞器（线粒体、内质网、细胞核、高尔基器、叶绿体等）膜的重要组分,几乎细胞所含有的全部磷脂都集中在生物膜中.生物膜的许多特性,如作为膜内外物质的通透性屏障,膜内外物质的交换,信息传递,神经脉冲的传导等都与磷脂和其他膜脂有关.磷酸甘油酯的主链是甘油,甘油的第三个羟基被磷酸酯化,另外两个羟基被脂肪酸酯化,磷酸基团又与各种结构不同的小分子化合物相连接.两个长碳氢链（脂肪酸链）具有非极性特性,甘油分子的第三个羟基与磷酸形成的酯键是有极性的；所以这类化合物是亲水脂两性分子.常见的磷酸甘油酯有磷脂酰胆碱（卵磷脂）、磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）等.鞘磷脂的主链是鞘氨醇（含氨基的长链醇类化合物）,脂肪酸以酰胺键连接在它的氨基上,磷酸以酯键连接在它的1-羟基上.鞘磷脂也是亲水脂两性分子,是高等动物神经组织中含量最丰富的鞘脂类（鞘氨醇是鞘磷脂的主要成分,故亦属于鞘脂类）.磷脂能在生物体内合成并快速地周转.
结构及命名 磷酸甘油酯 甘油分子的中央碳原子是不对称的.天然的磷酸甘油酯都具有相同的立体化学构型,属于L系(见图).根据IUPAC-IUB国际委员会制定的脂质命名原则,磷酸甘油酯中：如X为胆碱,则应命名为：1,2-二酰基-sn-甘油-3-磷酰胆碱,亦称L-3-磷脂胆碱,俗名卵磷脂.图上构型中R1,R2代表脂肪酸链,X为连接在磷酸上的小分子化合物；名称中sn为立体化学专一编号.
磷酸甘油酯分子内部既含有强极性基团同时也含有强非极性基团.两个脂肪酸链形成非极性尾,而含磷酸的一端是极性头部.各种磷酸甘油酯的差别主要在于其极性头的大小、形状和电荷的差异.L-磷脂酸是最简单的磷酸甘油酯,磷酸基团上不连接任何小分子化合物.它是各种磷酸甘油酯的母体化合物,广泛地存在于细胞内,但仅有痕量,因为周转率很快,是合成各种磷脂和脂肪的关键中间产物.
每一种磷酸甘油酯都不是单纯的化合物,如磷脂酰胆碱分子内脂肪酸组成就是多种多样的.绝大多数磷酸甘油酯C-1位上以饱和脂肪酸为主,而C-2位上不饱和脂肪酸居多.
磷酸甘油酯分子中的碳氢链并不是无例外地以酯键连接在甘油的羟基上.缩醛磷脂的甘油分子中第一个碳原子由顺式烯醚键连接碳氢链,第二个碳原子以酯键连接长链脂肪酸.极性头通常是乙醇胺.另外还有一种醚磷脂是缩醛磷脂的还原产物,甘油分子的C-1以醚的结构连接碳氢链,这种化合物比较罕见.
鞘磷脂 鞘磷脂与磷酸甘油酯的差别在于脂肪酸残基是连接在鞘氨醇的氨基上,“X”基团是通过磷酸连接到鞘氨醇的C-1羟基.“X”通常为胆碱或乙醇胺.鞘磷脂分子内的鞘氨醇碳链和脂肪酸碳链形成非极性尾,含“X”的磷酸端为极性头,也是亲水脂两性分子.神经组织鞘磷脂内的脂肪酸限于硬脂酸、廿四烷酸和神经酸.脾脏和肺脏鞘磷脂内的脂肪酸主要是棕榈酸和廿四烷酸.长链鞘氨醇有两类:鞘氨醇型和4-羟基双氢鞘氨醇型(亦称植物鞘氨醇型).各种不同的鞘氨醇的差别在于碳链长短(C14～C24);双键数目与构型;碳链分支（异－和反异－）生物体含有各种不同的长链鞘氨醇,在高等动物中,依进化趋势其碳链加长,不饱和度增加；植物和真菌的长链鞘氨醇含有三个羟基；海洋无脊椎动物以双不饱和化合物为主.

完整的化学名我不知道，不过磷脂里应该有1个含氮碱基吧

磷脂（phospholipid，PL)
磷脂是重要的两亲物质，它们是生物膜的重要组分、乳化剂和表面活性剂(表面活性剂是能降低液体，通常是水的，表面张力，沿水表面扩散的物质)
磷脂根据骨架的不同可以分为磷酸甘油脂（glycerolphospholiid）和鞘磷脂（sphingolipid）。其中，甘油磷脂又可以根据极性头部集团的不同区分为磷脂酰胆碱（PC）、磷脂酰乙醇氨（PE）、磷脂...

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磷脂（phospholipid，PL)
磷脂是重要的两亲物质，它们是生物膜的重要组分、乳化剂和表面活性剂(表面活性剂是能降低液体，通常是水的，表面张力，沿水表面扩散的物质)
磷脂根据骨架的不同可以分为磷酸甘油脂（glycerolphospholiid）和鞘磷脂（sphingolipid）。其中，甘油磷脂又可以根据极性头部集团的不同区分为磷脂酰胆碱（PC）、磷脂酰乙醇氨（PE）、磷脂酰丝氨酸（PS）、磷脂酰肌醇（PL）、磷脂酰甘油（PG）、甘油磷脂酸（PA）等。
结构与分类：
依照氨基醇的不同可分以下几类：各种甘油磷脂的极性头部和电荷量
（1）、 磷脂酰胆碱（卵磷脂）（PC），HO—CH2CH2N+（CH3）3（胆碱），分布：，植物：大豆等，动物：脑、精液、肾上腺、红细胞，蛋卵黄（8-10%）。作用：控制肝脂代谢，防止脂肪肝的形成。
（2）、 磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）（PE），HO—CH2CH2—N+H3（乙醇胺），参与血液凝结。
（3）、 磷脂酰丝氨酸（PS），HO—CH2CH—COO-（丝氨酸）， N+H3，
（1）—（3）X均为氨基醇。
（4）、 磷脂酰肌醇（PI），
（5）、 磷脂酰甘油（PG）
（6）、 二磷脂酰甘油（心磷脂）
磷脂的醇部分或者是甘油，或者是鞘氨醇，故可分成甘油磷脂和鞘磷脂两类，它们都是极性脂。极性脂由极性部分（叫做极性头）和非极性部分（叫做非极性尾）组成。
甘油的C（1）和C（2）羟基被脂肪酸酯化，C（3）羟基被磷酸酯化，磷酸又与一极性醇X—OH连接，这就构成甘油磷脂。分子的非极性尾含有两个脂肪酸的长烃链，甘油C（1）连结的常是含16或18个碳原子的饱和脂肪酸，其C（2）位则常被16～20个碳原子的不饱和脂肪酸占据。磷酰—X组成甘油磷脂的极性头，故甘油磷脂可根据极性头醇（X—OH）的不同分类。X=H构成最简单的甘油磷脂，叫做磷脂酸，它在生物膜中仅有少量。通常存在于生物膜中的甘油磷脂都有极性头。重要的甘油磷脂极性头基举例如下。
极性脂在水溶液表面自然形成厚度为一个脂质分子的脂单层，其烃尾避开水朝向大气，而亲水的极性头则指向极性的水相。在水系统中，极性脂自然聚在一起形成分子团（非极性尾朝内）或极薄的脂双层以分开两个水性部分。脂双层脂质分子的非极性尾向内伸展形成一个连续的内部碳氢核心，而极性头朝外，伸入水相中。脂双层较软，易弯曲流动，是生物膜的基本结构，它们依膜的类型不同，占膜重量的20～80％不等。
鞘磷脂的结构和性质见鞘脂。

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