为什么鸡蛋皮难剥

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 13:54:06
为什么鸡蛋皮难剥

为什么鸡蛋皮难剥
为什么鸡蛋皮难剥

为什么鸡蛋皮难剥
鸡蛋壳和蛋清之间有一层薄膜紧紧连接着.特别是隔夜的鸡蛋更难剥.
只要把鸡蛋放到装有水的饭盒之类的容器里摇晃,让每个鸡蛋蛋壳被撞坏产生裂痕.水就会沿着蛋壳的裂痕进到蛋壳和蛋清之间,这样就好剥了.