融化巧克力时是要用热水灌进去吗?开始把融化的巧克力捏出球形时该怎么捏?(液体应该不能捏的吧)

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 20:11:26
融化巧克力时是要用热水灌进去吗?开始把融化的巧克力捏出球形时该怎么捏?(液体应该不能捏的吧)

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融化巧克力时是要用热水灌进去吗?开始把融化的巧克力捏出球形时该怎么捏?(液体应该不能捏的吧)

融化巧克力时是要用热水灌进去吗?开始把融化的巧克力捏出球形时该怎么捏?(液体应该不能捏的吧)
融巧克力的时候直接加热就好了,不要加水,加水之后根本达不到巧克力的黏稠度,融好之后如果想塑形的话应该用模具,这个是捏不出来的哦,而且貌似也不能捏...