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来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/10 00:48:46
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主料：芹菜 400克
调料：胡麻油 15克 辣椒油 15克 白砂糖 3克 盐 4克 味精 2克 各适量
炝拌芹菜的做法：
将嫩芹菜去掉叶,洗净,粗的用刀顺长破两半,切成3厘米长的段,入沸水中焯透,捞出投凉,沥去水,装入盘内.将花椒油、辣椒油、白糖、精盐、味精放在盘内芹菜上,拌匀即成.

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