八年级上期中测试卷

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 20:31:24
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到了初冬季节,很多人感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥.中医认为,肺与季节的变化关系十分密切,因此要多吃些有润肺生津的食物.适合秋冬季食用的食品有:
藕:生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血.故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法.
黄鳝:秋冬食鳝不但补益力强,对血糖也有一定的调节作用.烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可.
蛇肉:在驰名中外的南国菜肴中,秋天的肥蛇最受欢迎.蛇肉蛋白质含量高,营养丰富,有轻身耐老延年益寿的作用.
板栗:有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有补胃之王的美誉.
花生:深秋后的花生成熟,用鲜花生仁研末冲汤喝,或水煮煎服.花生不宜炒吃,原因是消化吸收不好.
红枣:秋冬首选红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好.
此外,秋冬季还适合食用梨、荸荠、胡萝卜、平菇、海带、西红柿、兔肉,进补则宜食用人参、沙参、枸杞子、何首乌等.