木瓜蛋白酶可以彻底分解肉吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/25 09:07:13
木瓜蛋白酶可以彻底分解肉吗

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木瓜蛋白酶可以彻底分解肉吗
顾名思义,蛋白酶只能分解蛋白质,而肉中不仅仅含蛋白质,所以不能彻底分解

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